La ferme de Kermoël
Notre gamme s'est élargie: fromage blanc battu ou en faisselle, crème fraîche, yaourt à boire, fromage frais en coeur, tomme...
Nos produits sont exclusivement fabriqués à partir du lait de nos vaches auquel nous rajoutons simplement des ferments, des arômes naturels et du sucre selon les fabrications. La composition du lait varie au fil des saison et de l'alimentation des vaches. Le goût et la texture de nos produits peuvent donc légèrement s'en ressentir; c'est la caractéristique d'un produit fermier. Seuls nos yaourts, yaourts à boire et lait ribot (maigre fermenté ) sont pasteurisés; tous les autres produits sont au lait cru.
Nous récupérons nos emballages pots verre propres.
En système herbager depuis notre installation il y a plus de vingt ans, c'est tout naturellement que nous avons décidé de nous convertir à l' agriculture biologique aujourd'hui. Nous avons le label AB depuis le 1er mai 2011.
Kermoël- 22110 Plouguernevel
Vous pouvez commander ses produits sur le site : www.kbtp.fr
02 96 36 01 66